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中国体育彩票:华东旅游

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华东地区,或称“华东”,是中国东部地区的简称。地域意义上的华东地区包括:山东省、江苏省、江西省、浙江省、安徽省、福建省、台湾省和上海市,共七省一市。其中,台湾省因之特殊性经常被单独列出,与香港特别行政区、澳门特别行政区并称“港澳台地区”。除此之外,其余省市即人们常说的“华东六省一市”,亦即行政意义上的华东地区,六省一市的行政区划代码均以“3”开头。

华东地区自然环境条件优越,物产资源丰富,商品生产发达,工业门类齐全,是中国综合技术水平较高的经济区。轻工、机械、电子工业在全国占主导地位。铁路、水运、公路、航运四通八达。是中国经济文化最发达地区之一。

重要城市

上海市(中央直辖市)、杭州市(副省级城市、省会城市)、宁波市(副省级城市、计划单列市)、济南市(副省级城市、省会城市)、青岛市(副省级城市、计划单列市)、南京市(副省级城市、省会城市)、厦门市(副省级城市、计划单列市)、福州市(省会城市)、南昌市(省会城市)、合肥市(省会城市)等

特色小吃

江西小吃:上饶豆豉果,上饶饭糊果,上饶灰煎果,油条包麻子果,上饶鸡腿,三杯脚鱼,弋阳扣肉,伊府面,南昌炒粉,南昌瓦罐汤,九江茶饼,赣南小炒鱼,弋阳醋鸡,鸡汁仙鱼卷,庐山石耳,庐山石鸡,庐山石鱼,庐山云雾茶,米粉蒸肉,米面,木瓜凉粉,酿冬瓜圈,牛肉炒粉,平遥熟牛肉,鄱阳湖狮子头,清汤泡糕,三杯鸡。

  ★秦淮八绝:所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点:魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤;瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵

  ★盐水鸭:盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。

  ★鸭血粉丝汤:鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。

  ★六合龙袍蟹黄包:六合龙袍蟹黄包清末即负盛名,以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻而著称。制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求。蟹包看起来似秋 吐艳,吃起来鲜而不腻。

  ★六合八百大糕:相传唐时有八百个和尚去冶山讲经,途经青龙镇(今八百桥)无斋可吃,以糕充饥,食后称美,因而闻名。八百大糕的特点是绵松细腻,色白如玉,片薄如纸,香甜可口,卷曲不断,点火即着,入口即化,细嚼生津。

  ★苏式蜜饯: 苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。

  ★叫化鸡:叫化鸡是江苏常熟名菜,又称黄泥煨鸡。

  ★扬州十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷;

  ★西湖桂花藕片:看上去赭红色的藕片原来是“中华名小吃”。藕片用一层薄薄的糯米糖浆裹着,吃起来糯甜酥口。行家说,其实不只是白糖,外面还加了有蜂蜜、糖桂花等烧至浓稠,才能有这种口感。

  ★猫耳朵:这款小吃卖相其实并不特别,但它也是杭州知名的传统风味小吃,也曾获“中华名小吃”称号。据说,由于制作猫耳朵时,用的是面粉,小块小块地,每一块都要用小拇指按一按,形成极小的猫耳朵形状,所以才叫猫耳朵。

  ★杭州卷鸡:其实所谓的“卷鸡”并不是真正的卷鸡,而是用笋干撕成丝,用腐皮包卷,再切成“卷鸡”段。杭州卷鸡非常讲究做法,先用旺火热油炸至金黄色捞出。锅内留油少许,将笋片、香菇片略煸,放入酱油、白糖、汤汁调味,加入灼熟的绿蔬菜后,一套鲜嫩、浓香的杭州传统名食就出炉了。

  ★青岛排骨米饭:为具有鲜明青岛地方特色风味的传统名吃,其特

  ★海鲜卤面:青岛特色小吃海鲜卤面将海鲜入面,首先用海鲜制卤,再与手擀面共煮,无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同,更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分。

点色泽红亮、口味独特、肉质酥烂、香而不腻,保留了肉的特有鲜香味,做到了肉不脱骨,入口即掉的特点。因配以多种名贵调料精心制作,营养价值大大提高。 排骨米饭项目的特点就是操作简单、流程稳定、方便快捷、味美可口 。本秘方排骨香而不腻,可做到骨酥肉烂,口味独到,回味无穷。

 

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